TOP
餐食介紹
※菜色內容,隨時節變化新鮮搭配
營養膳食

餐食設計

由營養師、中醫師、廚師「黃金三角」團隊,結合營養學及傳統燉補概念,打造健康月子餐,嚴選各項食材、中藥材,於館內廚房現煮餐點,製程符合衛生管理標準,為健康把關,讓您吃的安心、營養均衡,展開為人母親的人生新旅程。

第一週

採養生輕食,不論是自然產或剖腹產,第一周皆為傷口恢復期,宜循序漸進的調整身體,以排除惡露、利水消腫為目標,不宜過度進補。

第二、三週

採溫補調理,促進乳汁分泌、恢復子宮機能。依照媽媽泌乳需求,搭配燉湯、藥膳及飲品,並挑選適合產後調養身體的中藥材入饌,達到產後恢復元氣的目的。

第四週

飲食採養生輕食,符合哺乳營養需求,但卡路里不過量,提升身體抗氧化能力,增強免疫力、安神補氣,預防身體機能老化。

每日餐點

 

供餐時間

月子餐內容

早餐08:00

粥品/三明治

飲品

養生茶

午餐12:00

飯/麵

豆魚肉主菜

豆魚肉主菜

時蔬

燉湯

水果

午點15:00

甜品

發奶湯/黑豆水

晚餐18:00

飯/麵

豆魚肉主菜

豆魚肉主菜

時蔬

燉湯

水果

晚點20:00

藥膳燉補

點心

 
 

 

每日養生茶飲:

  • 養生茶:生產過程時耗費許多精力,養生茶飲可以適度補充水份,幫助恢復體力及有補氣作用。
  • 觀音串茶:坐月子期間容易虛火上升,觀音串是屬於木質的中藥草,味若而性寒,有熱解、袪風除濕、生津解渴的功效。
  • 發奶湯:通乳、增加乳汁分泌,促進子宮收縮、補血補氣。
  • 黑豆水: 黑豆為優質植物蛋白,具發奶及增加乳汁分泌之功效,且含有多種維生素及礦物質,清熱解毒、滋養健血,經熬煮後之黑豆水有助於利尿、消水腫。

 

注意事項
  • *實際供餐內容請參考當日菜單,菜色依季節變化進行調整。
  • *若因疾病或宗教信仰有特殊飲食禁忌(個人喜好除外),將為您微調餐食內容。
  • *嚴選符合國家認證CAS優良肉品作為料理食材。
  • *使用公賣局米酒、高級胡麻油料理,不添加味精。